fbpx

Νέα

Η γλώσσα του κρασιού

Έχετε ακούσει ποτέ δύο λάτρεις του κρασιού να συζητούν για τα αγαπημένα τους κρασιά; Εάν ναι, πιθανότατα ακούσατε κάποια ορολογία που δεν καταλάβατε τη σημασία της. Η παραγγελία κρασιού σε ένα εστιατόριο…

Περισσότερα...

Grass fed vs Grain fed beef: ποιές οι διαφορές τους και ποιό να επιλέξω;

Πολλές φορές βλέπουμε σε ετικέτες μοσχαριών ή καταλόγους εστιατορίων να αναγράφεται εάν το μοσχάρι έχει εκτραφεί τρώγοντας γρασίδι ή σιτηρά. Τί σημαίνει όμως αυτή η πληροφορία και γιατί είναι σημαντικό να τη…

Περισσότερα...